நிறையபேர் உடல் எடை அதிகமாவதற்கே தான் அதிகமாக உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது தான் காரணம் என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் வெறும் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட்டே உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும் என்பது எத்தனை பேருக்கு தெரியும். ஆனால் எப்படி சாப்பிடுகிறோம் என்பது மட்டும் தான் முக்கியம். எப்படி சாப்பிட்டால் எடை குறையும் என்று தெரிந்து கொண்டு எடையைக் குறைக்க ஆரம்பியுங்கள்.
உண்மையில் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் உங்கள் உணவு முழுமையாகுமா? உருளைக்கிழங்கு வறுவலைப் பார்த்தால் நம்முடைய கை தான் சும்மா இருக்குமா?... மசியல் முதல் வருத்தல் வரை இந்த எளிமையான காய்கறியான உருளைக்கிழங்கு எல்லா வகைகளிலும் சமைத்து உண்ணக் கூடிய வகையில் பல்சுவை கொண்டது. உருளைக்கிழங்கை விரும்பி சாப்பிடாதவர்கள் ரொம்பவே அரிது. அதே
சமயம் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் சாப்பிடக்கூடாத உணவு என்று (அரிசியைத் தவிர), உருளைக்கிழங்கை பற்றி வதந்தி பரவியிருக்கிறது. உண்மையில் உருளைக்கிழங்கு எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு உதவாத காய்கறியா? இது உண்மை தானா?
